玉粉青黄千岁药

琼浆摇曳万家春

访贵州韬天下酒业有限公司董事长安全

“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”酒对于国人来讲不仅仅只是一种日常的饮品，它更是孕育了一种名叫感情的真谛。中国的酒，不是饮料，而是一种文化。从上至下，从古到今，中华文明五千年，除了四大发明，就是酒了。酒是礼节，是态度。酒文化，便是中国的文化。在人类文化历史长河中，酒已经不仅仅是一种客观物质存在，而是一种文化象征。酒在我国文化中有着独特地位，几乎渗透到了社会的各个方面，成为人与人交流的桥梁，成为文学、思想的重要载体。

伴随着现代化的发展，中国酒文化也面临着巨大的挑战，如酗酒伤身、酒驾等饮酒导致的问题层出不穷，特别是随着大健康时代的来临，人们对健康饮酒的需求越来越高，除了酒的醇香口感之外，养生、健康也被纳入饮酒需求之列，这些都促使现代化的酿酒产业顺应时局，与时偕行，做出改变。

塑造创新文化，

讲好新时代的白酒养生文化

“文韬武略，胸怀天下。”短短几个字，阐述了韬天下品牌诞生的来源与其存在的意义，诠释了安全深耕中国健康酒品行业的内涵与梦想，囊括了创始人安全创业路上汗与泪的回忆，在董事长安全的带领之下，不改初心，坚持“酿造健康好酒”的经营理念，以铁皮石斛食谱为源，传承酱香酒业酿造技术，在守正的基础上不断创新，研发出“韬天下”品牌酱香铁皮石斛酒，打破了传统酒类多饮伤身、“恨酒催柔肠”的桎梏，推行具有“以酒养身”功效，给人以“一壶好酒醉消春”之感受的养生酒，开创了中国养生白酒新天地，同时安全明白，想要生存发展下去，只有精进产品，从产品源头打造品质，树立一个真正属于自己的品牌，才能在飘忽不定的市场中行歌万里，踏浪潮头。贵州韬天下酒业有限公司依托茅台镇的地理位置优势，以传统的茅台酒生产技术为基础，积极顺应国家大健康产业发展战略，将目光投向“药食同源”这一时尚新宠儿，发挥“生态贵州无闲草，天然宝库蕴灵药”的独特优势，紧抓药食同源试点机遇，以独特且珍贵的铁皮石斛为原料，于2021年10月申请铁皮石斛试点企业生产资质，并于2021年11月25日成功获得贵州省首批铁皮石斛药食同源试点企业生产资质，终于在2022年生产出贵州省首批铁皮石斛酒系列产品。贵州韬天下酒业有限公司获得的佳绩离不开“诚信为本，品质为魂”的经营理念，离不开安全董事长极具前瞻性的目光，离不开国家乡村振兴战略的鼎力支持，更离不开每一个酿酒师兢兢业业的工作态度。如今，集铁皮石斛酒研发、生产、营销于一体的贵州韬天下酒业有限公司终于在2022年6月获得贵州省市场监督管理局、贵州省卫生健康委员会的批准，成为茅台镇“铁皮石斛”配制酒试点企业及标准起草单位，由此，贵州韬天下酒业如日方升，光焰万丈。

产业发展助力乡村振兴

“种下梧桐树，引得凤凰来。”无论什么时候，“你若盛开”，才会有“蝴蝶自来”。乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。在乡村振兴中，产业要注重乡土味道，保持和增强生态本色、发展本色、文明底色，稳步推动农业强、农村美、农民富，争做乡村振兴的“旗手”，发展乡村产业的“壮体”，推进乡村建设的“塑性”。贵州韬天下酒业有限公司的成立本就源于精准扶贫行动，所以取之于民，用之于民，安全将研发视角从高端白酒市场拓展至与广大老百姓日常生活密切相关的大众酒产品，研发大众价位及盲人困难群体专用的亲民款酱香型铁皮石斛酒，并建设铁皮石斛种植基地，带动乡村百姓就业增收。正如他所说：“研发价格亲民的铁皮石斛产品，是为了让广大老百姓都能吃得起石斛，享受到贵州铁皮石斛带来的健康红利。”韬天下以铁皮石斛促健康为创新点，专注研发大众都能喝得起的“国民好酒”，其所代表的不仅仅只是一个酒类产品，还是无数用心酿造酒饮的匠人们的心血，更是“为人民服务”的高度社会责任感。一杯53度的酱香酒，让我们尝出人间至味，品出百味人生。未来的韬天下，将继续研发药食同源新产品，扩建基地、改进设施、延长链条，不断壮大药食同源产品研发队伍，深入推进药食同源一、二、三产业融合发展，回馈桑梓，造福人民。

伴随国家崛起和民族复兴，代表中国品味的养生白酒必将赢得越来越多的国际消费者的认可和喜爱。目前，中国“一带一路”已经涵盖了65个国家44亿人口，占全世界人口的63%，占全球经济总量的30%，其中大多数处于经济快速发展期。可以预见，伴随全球经济的强势复苏和中国“一带一路”的加快推进，中国养生白酒将在中国制造走向世界的历史进程中占尽“天时地利人合”的巨大优势，拥抱数十亿人的巨大市场，跻身世界顶级品牌之林。为此，我们需要提前做好充分准备，因地制宜地开展白酒文化创新，研究不同国家、不同地区、不同文化习俗消费者的品饮习惯和场景，用文化拉近距离、赢得认可、塑造品牌。同时，要不断提炼中国白酒酿造工艺、历史内涵、技术标准的科学表达方式，不断总结国外消费者愿意听、听得懂、喜欢听的文化语言，将中国白酒故事讲得更加生动、更加温暖、更加精彩、更接地气。